2010/08/06

Raggmunk


Vurmaというカフェレストラン。

ランチもディナーもスウェーデン料理が豊富です。

私はよくランチで利用します。

スウェーデン料理ではミートボールやRaggmunkならいつでも注文できます。

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写真はRaggmunkです。

ジャガイモでできたチヂミ(またパンケーキ)の上にカリカリにやいた厚切りのベーコンとコケモモのジャム(Lingonsyrt)が添えられています。

このジャガイモのチヂミが外はカリッと中はしっとりでとても美味しかったです。

ランチは99クローナでサラダとパン、コーヒーと食後のクッキー付。

夕方に行くとのんびりとワインやビールを飲む感じです。

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