今日も朝のスウェーデン語クラスに行ってきました。
ベーカリーVivelsの朝食サンドイッチ第二段です。笑
ポピーシードがどっさり降りかかっている白パンにクリームチーズを塗って、ハム・チーズ・レタス・パプリカが挟まっていました。
パンがとっても美味しかったです。
コーヒーは牛乳入りにしました。
美味しいシンプル朝ごはん、25クローナです。
今日は奮発して、Hammarbysjöstadにある新しいレストラン、Zeeへ。
F12など、有名なレストランを手がけてきたシェフなのでバレンタインデーのディナーの予約はいっぱいいっぱいでした。
私達は21時という遅い時間になりましたが、夕飯の前に映画を観にいったのでいい具合なタイミングとなりました。
一口の海老トーストの後、前菜。
ホタテのグリル、海草添え。
この後、ロブスターのスープ。(写真忘れ)
そして、メインは鴨のグリルと栗のペーストのようなもの。ソースがめちゃ美味しかったです。
栗のペーストみたいなのも、滑らかなマッシュポテトみたいな口当たりで、初めての味でした。とても美味しかったです。
デザートはチョコレートメレンゲとブラッドオレンジのシャーベット。
この4品のディナーで550クローナ。
料理に合わせたワインとセットにすると、プラス385クローナだったと思います。
私達はワインもセットにしました。
一品一品にワインが出てきたので4種類のワインと料理を堪能し、贅沢な気持ちになりました。
Hötorgetの地下マーケットにはいっているお寿司屋さん、Sushi Ishiでテイクアウトの握りセットを買いました。
サーモン以外の魚が沢山!
そう、スウェーデンではこれは珍しいのです。
普通に寿司セットを買うと、サーモンの握りばかりにアボカドの握り、そして茹で海老の乾いた握り、巻きずしが入っていたとしたら、それもサーモンですから(笑)
Ishiさんの握りセットには炙りトロ、アナゴ、甘エビ、炙りサーモン、マグロ、サーモン、海老、が入っていました。久しぶりの甘エビ、美味しかったです。炙りサーモンは最高でした。アナゴもおいしかったーー!
Vivelsというパン屋。ストックホルムに何軒かあります。
そのうちの一つがうちの近くにあるのですが、朝九時までに行くとFrukostがあります。
Frukostとはスウェーデン語で朝ごはんのこと。
Frukostメニューは25クローナという嬉しいお値段で、コーヒーと好きなサンドイッチが選べます。
普段会社で朝ごはんが出るのですが、この日は午前中のスウェーデン語クラスに行ったので朝ごはんは自分もち(笑)
レバーパテのサンドイッチとブラックコーヒー。
全粒粉のロールを半分に切って、バターを塗り、レタスとパプリカとレバーパテ、そしてレバーにはお決まりのキュウリのピクルスが挟まっていました。
たったの25クローナで満足な朝食となりました。