Slussen駅の近くにある展望レストラン、Gondolenのランチです。
この日はオフィスのチーム全員で招待されて言ってきました。
Gondolenはお値段高めですが、景色も料理もとてもよかったです。
隣の女の子が注文した白身魚のグリルと根菜のサラダ。249クローナ。
私のラム肉のステーキとカンタレルマッシュルームのソース・ジャガイモのコロッケ添え。259クローナ、だったと思います。
すばらしい景色でした。
Gondolenという文字が見えますね。笑
ドリンクだけの注文でも大丈夫なので、バーで一杯というときも使えます。
ストックホルムを見はらせるので夜景も素敵です。
ハマス（Humms）という料理をご存じですか？
レバノンやイスラエルでは定番の食べ物です。簡単に言えば、味付きのひよこ豆ペーストです。スウェーデンではスーパーなどでパック入りのものが手に入りますし、中東系のレストランへ行けばいただくことができます。
友達のイスラエル人男子が言いました。
「スーパーのハマスしか食べたことない人はハマスを食べたうちに入らない！」
というわけで、本物のハマスを出すレストランへ連れてってもらいました！Reggev。ハマス専門レストランです。
Tunnelbana（地下鉄）Skanstull駅から徒歩5分。Ringvägen沿いにある小さな小さなレストランです。オーナー兼シェフはイスラエル出身。レストランでは自家製のハマスが売り物です。
私はHumms Svampをいただきました。白いペーストのようなものがハマスで、真ん中の茶色っぽいのが炒めてオリーブオイルでマリネされたマッシュルーム、真ん中の白いものはタヒニというサワークリームのようなものです。奥はピタパン。
ハマスと炒めたマッシュルームです。無料の付け合わせは野菜のピクルスです。
ハマスは59クローナから79クローナでお手頃に楽しめます。
内装も素敵でした。
今日から三日間、出張でノルウェーのオスロに来ています。
朝六時半に自宅を出て、アーランダ空港へ。Roberts coffeeで朝食がてらクロワッサンとラテを。Norwegianでオスロへ。それから電車でオスロ中心街にあるイベント会場へ。到着したのは10時。
二時間のセミナーの後簡単なランチ。会場での昼食でしたが、さすが（？！）のノルウェー！ランチはサンドイッチです。これがノルウェーらしさ。スウェーデンともデンマークとも異なります。ノルウェー人はランチに温かいものを食べる習慣がありません。大事なミーティングでもイベントの昼食でも、出てくるものは簡素なサンドイッチの嵐。種類だけは豊富ですが。
生ハムのベーグルだけの昼食だった私はイベント後のワインを楽しみつつもお腹がぺこぺこでした。
そこで、ノルウェー人の同僚ともう一人の女性と一緒に夕飯をいただくことになりました。
向った先は目と鼻の先にあったハードロックカフェ。
久々のHard Rock Cafeです。
チーズバーガー 179NOK
シーザーサラダ・チキン 139＋58NOK
春巻き？ 139NOK
ビールは56NOK（ノルウェークローナ）でした。
女子三人でビールを飲み、食べる話す笑う！
とても楽しい夜でした。
PaladarというTegnergatanにあるキューバレストランに行ってきました。
雰囲気抜群、ドリンクも美味しい！
私はMojitoを飲み、魚料理をいただきました。
マグロステーキ・ロブスターソース。付け合せのライスはピーナツと一緒に炒めてあって香ばしく、サラダと称してメロンとスイカの角切りをミントと合えたものも付いていました。
マグロはさっとグリルしてあるので中は半生でとても美味しかった。
料理の前に出てきたパンとトマトのディップのようなものも美味しかったです。
料理は229クローナ、ドリンクは100クローナくらいです。
Göteborg（ヨーテボリ）というバーレストランでアフターワークのビールを飲みました。
話込んでいるとお腹が減ってきたのでそこで夕飯を食べることに。
チャパタパンのハンバーガーです。パテはミディアムの焼き具合、ベーコンととろけるチーズが乗っています。
付け合せの野菜は好きなものをはさんで、ソースもピリカラのトマトソースとマヨネーズソースがあり、好きなものを塗ることができます。私はトマト・レタス・赤たまねぎなど、野菜を全部はさんで、ソースも両方つけました。このハンバーガーを、フォークとナイフでいただきます。スウェーデン、レストランではハンバーガーもフォークとナイフです。
付け合せのポテトも美味しかったです。
このレストランは夏の京都の川の上のような気分を味わうことができます。丁度川の上にレストランがあるので景色は抜群です。
ボートでレストランまでやってくる人もいます。写真は午後8時ごろです。ちょっと雨がふりましたが空も水も綺麗でした。
