Vassa Eggenのランチ

今日はクライアントとのランチミーティングでVassa Eggenに行きました。
Birger Jarlsgatanにあるちょっと高級なお店です。

仕事後に時々一杯いくこともあるバーレストランで、内装はいつも素敵。

今日はお肉が食べたかったのでメニューの中からラム肉をチョイス。

 ラム肉のフィレ肉のステーキ、下はPalsternacka(パースニップ)のクリーム煮、上には根菜のグリル。
パースニップは白い人参みたいな見かけで味のある根菜です。

この１プレートで３００クローナという。。。
これにコーヒーとチョコレートを。クライアントも大喜びのランチとなりました。
普段のランチでは考えられないお値段。

しかし本日のランチメニューを選べば１３０クローナでVassa Eggenの雰囲気を味わう事が出来ます。

Buco Nero ニョッキ

私のつとめている会社、だんだん人が増えてきました。

先週も新しい人が入って来て、その日はボスのアイディアで社員全員でランチすることに。

会社から歩いてちょっとのBuco Neroというカジュアルなイタリアンへ。

平日は毎日、本日のメニューがあります。

肉料理、魚料理、サラダ、パスタ、と種類は豊富です。

私はこの日、初めてニョッキを食べました。

熱っつ熱、モッチモチのニョッキ！

なんて美味しいんでしょう。

お餅やトッポギなんかが大好きな私にはたまらない食感です。

ソースはトマトクリーム。

豚肉とマッシュルームが具です。

結構な量でしたが、熱々のままぺろりといただきました。

これにスープやサラダ、パンがついて８５クローナです。

スウェーデンの外食税が下がったのを機に、ここは５クローナほど値下げしました。

そういうきちんとした心遣いも嬉しい、美味しいレストランです。

Berns Asiatiskaで昇天

今日はGöteborg（ヨーテボリ）から遥々、クライアントがいらっしゃいました。

午後の数時間をミーティングで過ごした後、Cafe Operaでお疲れ様の一杯をいただき、ディナーはBerns Asiatiskaへ。

バーンシュアシアティスカ、それはもう、夢の世界、

週末にはジャズの生演奏など、イベント満載の素敵なレストランです。

レストランは一階にあり、階段を上がって二階は盛り上がるバーとなっています。

このBernsグループはいくつかのレストランに分かれていて、Bistro Berns（フランス、スウェーデン料理のビストロ）、Berns Salonger（バー）、 Terassen（クラブ）と同じエリアでいくつもの異なる雰囲気が味わえます。

Berns Asiatiskaで夕飯を食べるのは二回目でした。

ここの料理はストックホルムで一番美味しいアジア料理だと思っています。

日本の料理が中心のような感じですが、味付けは和食と日本のB級グルメと中華のミックスで、タイ料理もちらほら。

１０人とう大人数だった私たちはお任せコースにしました。

なんともかわいらしい取り皿。

インゲンのニンニク炒め、春巻き。

エビの天ぷらの巻き寿司。甘エビとピリ辛マヨネーズがのっています。

奥はイイダコの唐揚げとレンコンチップス。

それから鉄板餃子、蒸し餃子二種類、野菜スティックとディップソースがでてきました。

そしてフィニッシュは！！

私のお気に入り、味噌ステーキ☆

炭焼きお香り漂う半生ステーキに味噌を塗って、その上に黄身。

昇天。

シャンパンやらワインやらですっかりいい気分になってしまいました。

最後の最後にこんなに可愛らしいデザート達が。

寿司用の大皿みたいなものに乗っているのが何ともいえません。

クレームブリュレ、ベリームース、トリュフ、ナッツのクッキーやフレッシュなベリー達。

満腹でデザート何て無理、何てことをいいながら、皆さんパクパク食べていました。

一口サイズなのでいくつも行けます。

私もクレームブリュレとムースをいただきました。二つともティースプーンくらいの大きさです。

デザートはやっぱり、別腹です。笑

食後の甘いものとエスプレッソ。最高でした。

何ともまあ、贅沢な夕べでした。

ひまわりの寿司

最近読んでる小説の影響か、なんとなく寿司と熱い味噌汁！という気分だったので今日は寿司をテイクアウトしました。

Tegnergatanの日本食品店のならびにある、ひまわりというお店。

気さくな日本人女性と、バイトの女の子で切り盛りしている小さな日本食レストランです。

ランチの寿司は７５クローナ、テイクアウトにすると７０クローナというお得価格です。

１０個いりですね。小さいかっぱ巻きも入れて。

私はネタを一つ交換してもらいました。

ゆでた海老の寿司をあまり好まないので、最近ずっと食べたかった稲荷ずしに☆
久しぶりの稲荷ずしは美味しかった！
甘いしょうゆ味のあげ、やっぱり大好きです。

ここのサーモンはいっつもフレッシュで、しかもシャリが小さいので美味しく１０個全部食べることができます。これに葱の入った味噌汁付きです。

さーて、午後も仕事をがんばります。

Luigiで釜焼きビザ

セーデルマルムにあるDa Luigiというイタリアレストラン。
イタリア語とスペイン語を混ぜて話す愉快なおじさんがウェイターでした。

奥に見えるのが石釜のある厨房です。
私たちは１１人という人数だったので厨房からは離れたところに座りました。

私はパルマハムとルッコラのビザ。９５クローナ。
ハウスワイン。６９クローナ。

他はシーフードピザやイタリアサラミのピザなど。
ピザは８０クローナから１００クローナで、レストランなのに優しいお値段です。

すごくシンプルな焼きたてピザは美味しかった！

ちなみにデザートまで食べてしまいました。
ティラミスの大きさに驚きましたが、友達と話をしるうちに知らず知らず完食していました。

ピザとティラミスの写真をとり忘れたのが残念。

MVSEETでラム肉

今日のランチは贅沢感ただようMVSEETで。

ストックホルム市内エステルマルム、Birger Jarlsgatan41にある素敵なレストランです。

本日のランチはラム肉ステーキとポテトグラタンか、サーモンのグリルとマッシュポテト。

私は肉をチョイス。

１１５クローナでスープとパン付きで、まずそれを持ってきてくれます。

それからメイン。

ポテトグラタンがとてもおいしかった！

ラム肉は綺麗なピンク色の見かけによらずちょっと固かったです。筋があって、それがどうも、、、

雰囲気はバッチリでした。

お一人様向きの穴場

スウェーデンでは日本みたいに、お一人様、というコンセプトがありません。
まだない、というところでしょうか。

この前、何となくワインでも飲んでゆったりできる所に行ってみたいなと思っている時にぴったりの場所を見つけました。

Birger JarlsgatanにあるZitaという映画館と同じ建物にある、Babsというお店。

なんとまあ、くつろげる感じな雰囲気なのです！

私はここでスウェーデンで初めて、一人でワインを飲みました。

冷たい白ワインと、会社から持って来た新聞。仕事関係のメディア系雑誌、Dagens Media。

一時間ほどのんびりと、新聞を読みながらワインを一杯。

周りを見回すと、お一人様がちらほら。
映画までの時間をつぶす若者や、ちょっと食べながらビールを飲むおじさん達。
色んな種類の人がいて、程よくにぎわってて、私的になじめる雰囲気でした。

ここはリピート確実です。

Scandic Anglaisでお疲れの一杯

金曜の仕事後と言えば、AWです。
After Workの略で、仕事の後にビールでも一杯、という時に使う言葉。Fikaと同じくらい、スウェーデンで欠かせない単語と言えるでしょう。

この日はÖstermalmにあるScandi Anglaisへ行きました。
リンク先のホームページはあっさりしてる普通のホテルっぽいですが、Anglaisと言えば、かなり人気のあるバーなのです。
ちょっとポッシュな感じの若者が集まる場でもあります。
お洒落なお姉さんやスーツ姿のお兄さんがワイワイ。

そこに混じって私たちもビールやワインで乾杯。

 外からでは全然雰囲気が分かりませんが、かなり盛り上がっています。
夏は最上階のテラスで青空の下、美味しいお酒が飲めます。

ワインは７５クローナから。私は冷たいシャルドネを飲みました。

本日のドリンクは１００クローナから。この日の本日のドリンくはワインとスプライトを割ったようなものでした。

夕方の５時半に行って、結局は８時半まで居座ってしまい、大きなグラスの白ワインを３杯飲むというアフターワークとなりました。

Göteborgのチーズバーガー

今日はちょっとした打ち上げでRestaurang Göteborg（ヨーテボリ）というレストランバーでビールとハンバーガーをいただきました。

Hammarby Sjöstadの水辺にある、いい感じなレストランです。

私は迷わずチーズバーガーを。
パテもパンも香ばしくグリルされています。パテは新鮮なひき肉なので半生です！
柔らかくて美味しい肉の味がして、とても元気のでる味です。

そして仕事後のビールは格別。

ビールは６０クローナくらい、ハンバーガーは１６５クローナくらいだったと思います。
２００クローナ前後で水辺の夜景付きで夕飯が食べれる、穴場です。

Man in the Moon 魚料理

今日はMan in the Moonでランチでした。

Man in the MoonはTegnergatanにある古くていい雰囲気のバーレストラン。

魚が食べたかったので本日のランチから魚料理をチョイス。

Tomat- och olivöverbakad tilapiafilé med stuvad spenat och bulgur
トマトとオリーブペースとをかぶせて焼いたティラピアと、ほうれん草のクリーム煮、ブルグル添え。

あっさりした白身魚とオリーブペーストの塩気がマッチして美味しかったです。

いい感じの店内で、ビールとウィスキーの種類が豊富でした。

次は仕事帰りにビールを飲みに来たいな☆

Restaurang AG 肉、肉、肉

昨日はRestaurang AGでちょっと贅沢でワイルドなディナーをいただきました。

肉専門！みたいなレストランで、ストックホルムでもかなり人気のあるお店のようです。

私たちは６人で予約しました。

私と彼は前菜にオイスターを。

メインはおすすめ肉の盛り合わせを６人でいただきました。

このボリュームのすごいのなんの。

肉の焼き加減は勧められたミディアムレアで。

とにかく肉が美味しかったです！！

ソースは５種類くらいでてきました。

それに二種類のサラダと３種類のポテト。私的にはハッシュブラウンが驚きのおいしさでした。

赤ワインを飲んで、わいわい話をして、丸いテーブルを囲んだ楽しい時間でした。

コーヒーポットもなんだかステキ。

レストランを出るときにはなんと４時間がすぎていました。

値段はちょっと張ります。ステーキは４００クローナくらいだと思います。

６人で肉セットと前菜３つ（メインの量がすごいので前菜は二人で１つをシェア）、ワイン１本とビール５つほど、そしてコーヒーとデザート３つで３５００クローナくらいでした。

メレンゲのラズベリーケーキ

同僚男子の誕生日にケーキをいただきました。

すごい迫力！
白いのは柔らかいメレンゲ。
中はスポンジケーキの層。
スポンジの間にはラズベリームースとバニラ系のクリームが挟まっています。

スウェーデンのケーキはホイップクリームたっぷりとか、ムースだけ、みたいなのが多いのですが、このケーキは見かけによらずあっさりと甘酸っぱくて美味しかったです。

ケーキはSturegallerianのKontitori(パン／菓子屋）のもので小さいのは２５０クローナ、大きいのは３８５クローナだったと思います。

私たちのは大きい方で、１０人前と書いてありました。

Korv med bröd

やはり一度は書いておかないと、と思う食べ物があります。
スウェーデンに一日でもいればお目にかかる、Korv屋さん。

コルブ、とはソーセージのことです。
お祭りの時とかではなく、普段からずっと外に立ってソーセージを売ってます。夏も冬も！

ストックホルムではあっちこちにあります。

Kokt korv（茹でたソーセージ）は１５クローナから。
Grillad korv（焼きソーセージ）は２０クローナから。
その他、ラム肉のソーセージやらチョリソーやら、色々です。

小さいパンに挟んで、ケチャップとマスタード、そしてカリカリのフライドオニオンをのせていただきます。

この、安い感じのKorvが小腹が減った時に丁度美味しいのです。

Espresso Houseでラテ

ランチの後に近くのエスプレッソハウスまで散歩してラテを買いました。

カウンターには小さくてかわいいカップケーキがずらり☆

コーヒーはテイクアウトしました。

普段はブラックコーヒーに少しミルクを入れる私は、久しぶりのラテをゆっくりと楽しみました。

こういうのんびりしたお昼休み、素敵ですね。

Härmedpastaでデリツィエ

やっぱりイタリアン大好き、パスタ大好きな私。
同僚達と連れ添ってHärmedpastaへ行きました。

ちょっと前まではDärmedpastaという名前だったこのお店。ストックホルムにいくつかチェーンがありますが、それらの名前はDärmedpastaのままなのに、ここのだけHärmedpastaに変わっていました。メニューはまったく同じだからちょっと不思議な感じです。

地下鉄Rådmansgatan近くにあるこのパスタ専門店は昼時は１１時半から１時まですごく混雑しています。ピザもありますが、私はここではパスタ一筋です。

スウェーデンの外食税が下がったのでここのランチも値下がりしてました。

ランチはお好きなパスタにサラダとパン、そしてコーヒーと小さいチョコ一つ付きで８０クローナ。

生パスタでできたデリツィエ。
ズッキーニとハムとチーズがパスタでくるくる巻いてあって、それにトマトソースとベシャメルソースかけてオーブンで焼いてあるものです。


ここのトマトソース、何とも言えない美味しさなんです。


お腹いっぱいなのにパンにソースを付けてついつい食べてしまう、そんな昼食でした。


食後のコーヒーもいただき、満足して会社に戻りました。

セムラ

バーーン！

この時期、どこでも見かけるスウェーデンの伝統菓子、セムラ。
スーパーやコンビニのはいまいちだけど、パン屋のは美味しい。

これはSickla Köpkvarterにある小さいパン屋のもの。
今までで一番美味しかったかもです。
SystembolagetやWillysがある建物内にあるパン屋です。

機会があればお試しあれ☆

Ciao Ciao Duo: Lax Salad

Ciao Ciao Dueはピザがめちゃくちゃ美味しいレストラン。
ストックホルム市内のエステルマルムにあります。

ピザ屋に来てしまいましたが、ピザやパスタ続きだった私はサラダにしてみました。

Varmröktlaxですね。焼き鮭みたいに見えますが、薫製です。

日本でいうスモークサーモンはKallröktlax、つまりコールドスモークです。

このヴァルムリョクトラックスが、ジューシーですごく美味しかった。

パスタ無しサラダなのでヘルシー度もばっちりです。

友達とピザ屋に入ってしまいましたが、嬉しい出会いがありましたとさ。