デリツィエ

夏のスウェーデン、残念ながら雨の日が続く週です。無事夏休みの旅行から帰ってきました！旅行はスペインへ。スペインでも外食三昧(笑)写真もちょくちょく撮ったのでスペインランチ特集もいずれ☆

会社は夏期間に突入。スウェーデン、夏期間は一時間早く仕事を切り上げます。そうです、退社時間は四時です！

それでもちゃっかりランチはいただきます。

今日はCaffe Nero。

ランチメニューからDelizie（デリツィエ）というパスタを選びました。９０クローナでパンとサラダがついています。

パンもサラダもフレッシュでおいしかったです。美味しいオリーブオイルをかけて。

わかりますか？デリツィエは平べったいパスタをロールケーキのように巻いて、カットしてあります。ぐるぐる巻かれたパスタの間にはあらゆる夏野菜が入っています。

あっと声が出るくらい美味しいパスタでした。野菜はクリーム系のソースが絡まっていて、モツァレラチーズも入っています。上にはあっさりしたトマトソースを。仕上げに新鮮なバジルの葉を丸ごとのせてあります。