今日はBuco Neroでの贅沢なランチ。
99クローナで少し高めですが、スープとパンとサラダつきで満足感があります。
スープはじゃがいもとにんじんのスープかな。ちょっとピリッとしててとても美味しかったです。
メインは程よく火の通ったマグロのスライスのサラダ。
アボカドとゆで卵と一緒に食べると絶妙の味でした。
Due Fratelliという小さなイタリアンレストラン。
内装はかわいく、ランチの味は確かです。
日替わりメニューからは肉、魚、パスタが選べ、その他ピザ・パスタの種類は豊富。
この日私は本日の魚、カレイのリモナードソースを注文。
リモナードソースはマヨネーズベースのソースのようです。タルタルソースのようにこってりしていて、みじん切りの野菜が入っていて魚によくあいます。カレイの切り身はパン粉をつけてバターで焼いてあるようです。
これにサラダとパンとドリンクが付いて84クローナです。
今日は午前中いっぱい会議で正午には腹ペコ。ぱぱっとお腹いっぱい食べようと、Regeringsgatanにあるillyへ。illyは本格的イタリアンコーヒー店。エスプレッソドリンクがどれもかわいくて美味しい。
私はフォカッチャのサンドイッチをチョイス。
しっかり両面をプレスして焼いてあって、中のチーズやハムはアツアツ。外サックリのパンは中はまだ柔らかくて食べやすい。飲み物はレモンジュースを。
これ、かなりの量です。スウェーデンのサンドイッチは基本大き目。
大満足のイタリアンな軽食でした。
夏のスウェーデン、残念ながら雨の日が続く週です。無事夏休みの旅行から帰ってきました！旅行はスペインへ。スペインでも外食三昧(笑)写真もちょくちょく撮ったのでスペインランチ特集もいずれ☆
会社は夏期間に突入。スウェーデン、夏期間は一時間早く仕事を切り上げます。そうです、退社時間は四時です！それでもちゃっかりランチはいただきます。
今日はCaffe Nero。
ランチメニューからDelizie（デリツィエ）というパスタを選びました。９０クローナでパンとサラダがついています。
パンもサラダもフレッシュでおいしかったです。美味しいオリーブオイルをかけて。
わかりますか？デリツィエは平べったいパスタをロールケーキのように巻いて、カットしてあります。ぐるぐる巻かれたパスタの間にはあらゆる夏野菜が入っています。
あっと声が出るくらい美味しいパスタでした。野菜はクリーム系のソースが絡まっていて、モツァレラチーズも入っています。上にはあっさりしたトマトソースを。仕上げに新鮮なバジルの葉を丸ごとのせてあります。
今日はのんびり目の金曜日。ショッピングも兼ねてちょっと遠くまでランチにでました。
スローフードが売りのVapiano。
シェフが目の前でパスタやピザを作ってくれます。
お好みのパスタとソースを選び、シェフの腕前を拝見。ソースを仕上げ、パスタを茹で、ささっと盛り付け。パルメザンチーズも忘れずに。
私はシンプルにアラビアータを。
もっちもちの生パスタがぴりっと辛いトマトソースにマッチ。満足なボリュームです。
今日は魚料理が食べたかった私。魚が食べたい！と、同僚の女の子にメッセ。そして彼女がGoogle検索で見つけたお店がDue Fratelli。
入った瞬間から私たちのお気に入りになりました。小ぢんまりした店内は落ち着く雰囲気で、カウンターで注文・支払を済ませたらお決まりのセルフサービスでコールスローサラダとパンを小皿に取ってテーブルへ。その際、この店では好きなソフトドリンクを冷蔵庫から選べます。瓶のソフトドリンクです！なんとまた贅沢な。私はスパークリングウォーターにしました。
混んでるなぁとキョロキョロしていたら、お店の人が「下もあるよー」と合図をくれました。奥の階段から降りると地下にとってもかわいい空間が。何となく洞窟のなかにいるような、心地よい感じです。
パスタやピザが主流のようですが、ランチメニューは日替わりで毎日三種類あります。私はSjötungefilé med kokt färskpotatis, tomatsåsを頼みました。シタビラメ（Sjötunge）です！日本ではちょっといい魚ではないでしょうか。それと、färskpotatis。färskはフレッシュ、新しい、potatisはポテト、つまり新じゃがです。
今の季節、スウェーデンでは新じゃが（färskpotatis）が出始めます。コロコロと小さいジャガイモで皮つきのまま茹でたりグリルしたりしていただきます。ナイフを入れると、中はちょっと黄色いかんじで、とても美味しいじゃがいもです。
シタビラメ、スウェーデンでは初めていただきました。あっさりとして柔らかい白身で、大きいのにぺろりと食べてしまいました。切り身の両面を卵につけてソテーしたものに、トマトソースという感じで、レモンを絞るとトマトソースがかかってないところもとても新鮮で美味しかったです。
今日初めてトライしたこのレストランはアタリでした☆
午前11時にはお腹ぺこぺこのわが同僚たち。すでにランチはどこに行くかを話してました。
今日はピザがいい！ということで、Ciao Ciaoに決定！！Ciao Ciaoはストックホルムに数件あるみたいですが、私たちが行くのは会社に近いところ。
スウェーデンのテイクアウトピザっぽいところはトルコ風というか、柔らかい生地がおおい。でもCiao Ciaoのピザは薄くてパリパリ。具もチーズもいいもの使ってます。
私はカプリチョーザをチョイス。薄切りハムとマッシュルームのピザです。
今回は五人で食べに行ったのですが、一人が超スウェーデンっぽいピザを注文しました。アナナス（バナナ）のピザです！ハムとバナナ、仕上げにカレー粉を！え？！って感じですが、美味しいですよ～
ストックホルムのランチブログ第一弾はごんぶと生パスタです。
うちのオフィスから歩いて10分ほどのイタリアンレストラン(därmedpasta)。店内は込んでてとても賑やか。
カウンターで食べたいパスタを選んで先に会計を済まします。80クローナだったかな。
そしてスウェーデンではお決まりのコールスローサラダをセルフでとって、好きなパンもお皿に盛ります。
パンは焼きたてのチャパタと薄いパリパリのパン達。
サラダを食べ終わらないうちにやってきました！うちのオフィスでは有名なカルボナーラ。
ふ、ふとい！
讃岐うどんか？！というほどの太さ。
これはインパクト大です。
味もよかったし、今度は他のパスタに挑戦したいです。
来たラザニアはアッツアツ！トマトソースも上にかかっているベシャメルソースもアツアツです。おいしくてあっという間に食べてしまいました。
