今日は奮発して、Hammarbysjöstadにある新しいレストラン、Zeeへ。
F12など、有名なレストランを手がけてきたシェフなのでバレンタインデーのディナーの予約はいっぱいいっぱいでした。
私達は21時という遅い時間になりましたが、夕飯の前に映画を観にいったのでいい具合なタイミングとなりました。
一口の海老トーストの後、前菜。
ホタテのグリル、海草添え。
この後、ロブスターのスープ。(写真忘れ)
そして、メインは鴨のグリルと栗のペーストのようなもの。ソースがめちゃ美味しかったです。
栗のペーストみたいなのも、滑らかなマッシュポテトみたいな口当たりで、初めての味でした。とても美味しかったです。
デザートはチョコレートメレンゲとブラッドオレンジのシャーベット。
この4品のディナーで550クローナ。
料理に合わせたワインとセットにすると、プラス385クローナだったと思います。
私達はワインもセットにしました。
一品一品にワインが出てきたので4種類のワインと料理を堪能し、贅沢な気持ちになりました。