ミートボール

これこそ、ザ・スウェーデン料理ですね。

今日はKjellsons Restaurang。スウェーデン的なバーレストランです。ミートボールやニシンなど、スウェーデン料理は毎日あります。それに加え、日替わりランチメニューが三種類です。

ここのミートボールのブラウンソースは最高。とってもリッチで、Lingonsyrt（こけもものジャム）と良く合います。